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鸡蛋的营养价值高，是很多人早餐的必备品，那么肝内胆管结石患者可以吃鸡蛋吗？俗话说“鸡蛋碰石头”，结石碰得过鸡蛋吗？重庆北大阳光医院微创外科专家为您介绍：
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达1705毫克。而肝内胆管结石是胆囊内结石通过扩大的胆囊管进入胆总管而形成的结石，结石的形状和性质多与胆囊内的结石相同，多数呈多面形的胆固醇混合结石。继发于胆道感染的结石的外层带有胆红素钙沉着。
所以重庆北大阳光医院微创外科专家提醒广大肝内胆管结石患者：肝内胆管结石的患者并不是不可以吃鸡蛋，而是一定要少吃。而且患有肝内胆管结石的患者应该清淡且易消化的食物，并且要和足够多的水稀释胆汁。尤其注意每天摄入蛋白质的量。如果食用过多的鸡蛋会使肝内胆管结石患者的更加严重。
同时，重庆北大阳光医院微创外科专家建议肝内胆管结石患者在日常生活中要注意以下几点：1、饮食规律，可以少食多餐，但是最好要定量定点;2、在饮食结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物,如肥肉,油炸食品,动物内脏等,因为肝胆管结石的形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系;3、不可饮酒和进食辛辣食物，宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食品。萝卜有利胆作用，并能帮助脂肪的消化吸收;青菜含大量维生素，纤维素，豆类含丰富的植物蛋白。4、还应补充一些水果，果汁等，以弥补炎症造成的维生素的损失。
希望这些建议对大家有一定的帮助。
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重庆北大阳光医院祝您身体健康！
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